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虾皮炒洋葱——保护心血管预防动脉硬化
2022-11-23

很多的食物在我们生活中虽然是没有那么重要,但是也有的时候不能没有它,就像虾皮,虽然小小的,但是它的作用和利用率还是比较高的。比如说炒菜啊,做汤啊,或者是做馅都是不错的选择,下面我们来了解一下虾皮的好处。

虾皮炒洋葱

材料

洋葱,味极鲜,虾皮,醋少许,香油

做法

1.洋葱切斜片,可以多放些葱白,少用葱叶,这样的口感会更加丰富。

2.虾皮要用温的水冲一下,放凉以后备用。

3.葱片与虾皮混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。所以常吃虾皮可以有补钙的作用,同时还可以补充身体所需的钙质和营养素,是不可多得的一种好食材。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,还可以有效的减少胆固醇的含量,具有预防动脉硬化的发生。而且是老年人最好的补充钙质的食品。对提高食欲和增强体质都很有好处。

关于虾皮的好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出虾皮含有的钙质还是比较丰富的,不仅含有钙,而且还有丰富的蛋白质和矿物质,可以满足人体所需。而且还是保护心血管疾病的最好良药,大家平时可以经常食用。